des cannelés
Un mercredi, ce poisson avait envie de cuisiner... et sa maman voulait essayer cette recette trouvée ici... elle l'avait, alors, laissé se dépatouiller... une recette à recopier, des ingrédients à sortir, des ustensils à préparer... elle restait dans la cuisine pour bricoler et surveillait du coin de l'oeil l'avancement des travaux... des petits conseils donnés de temps en temps... un poisson un peu trop fougeux... et qui dans son énergie oublie des chiffres... des oeufs à casser, du lait à faire chauffer, de la farine à peser, ne pas oublier la vanille qui parfumera... et fouetter le tout
Une vieille balance un peu capricieuse... jamais pile au milieu... et les poids devenus, avec le temps, presque illisibles... deviner, ne pas se tromper...et jouer avec les plateaux comme faisait sa maman petite... elle les retrouve régulièrement le nez dans les poids... vérifiant l'exactitude... s'amusant avec celui qui pèse lourd... une vieille balance qu'elle avait déniché dans une brocante bien avant de se marier... une tradition familiale... comme sa grand-mère, comme sa maman... et elle sourit, cette maman, en écoutant ses roussettes envisager leur vie de femme et de maman avec une balance identique...
Le poisson s'en est bien sorti... la vaiselle a même été lavée, les ustensils rangés... les cannelés ont été cuits le lendemain et ils se sont bien régalés...