16 octobre 2009

les p'tites crèmes aux oeufs...

"C'est quoi, cette bouteille de lait ?", fredonne la crevette en descendant vers cette drôle de machine... un pis métallique qui donne généreusement son lait non pas chaud mais bien froid que le fermier vient de livrer... un lait épais, riche en crème, et qui sent bon la nature... pas comme celui en boite bleue ou rouge, sans goût, dont personne ne sait vraiment d'où il vient... Celui ci vient de la ferme d'à côté... les vaches ont brouté l'herbe bien verte, se sont reposées sous le... [Lire la suite]
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21 septembre 2009

une mousse pour les papilles...

La famille poisson aime les gâteaux et les desserts bien sucrés... et chacun à tour de rôle aime s'enfermer dans la cuisine pour tester des nouveautés... après un plongeon dans la blogo, ou dans les livres, il en ressort parfois des surprises... Le poisson en parlait depuis plusieurs jours... une mousse au chocolat... la maman poisson avait demandé d'attendre un peu... elle était occupée à d'autres choses et ne pouvait superviser et aider... le poisson a clamé qu'il pouvait faire tout, et tout seul... alors... [Lire la suite]
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24 mai 2009

happy sunday # 32

Un dimanche sous le soleil... enfin ! Un cheese cake aux fraises préparé avec amour par la roussette... Une famille poisson qui savoure le jardin... Bonne semaine Poppy... et pour Bleugrenadine, la recette, c'est par ici
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24 mars 2009

une crème de spéculoos !

Entrainée par un air de Bobby (vraiment fort, n'est-ce pas, Dame Blabla ?), la maman des poissons s'est lancée dans la confection de petits gâteaux... Elle lui avait un chouette cadeau... depuis un certain temps, la maman des poissons lorgnait sur cette pâte de spéculoos... par la poste, elle est arrivée... elle s'est souvenue de cette recette de saint Nicolas... Une crevette prête à l'aider... mais pour une vaisselle à sa façon... ben voyons... des nouveaux moules tout juste achetés... elle tenait... [Lire la suite]
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09 mars 2009

je macaronne, tu macaronnes, nous macaronnons...

Un petit défi à relever... la maman des poissons aime les défis... un besoin de se prouver des choses ? en tout cas, cela la stimule et lui permet de passer à l'action... elle a souvent travaillé dans l'urgence... faisant les choses dans la dernière ligne droite... trouvant de l'énergie dans cette pression... puis un travail dans un service accueillant des tout-petits riquiquis, mais vraiment archi riquiquis... des grossesses qui se finissent bien trop tôt... des femmes pas préparées, des petits ayant besoin... [Lire la suite]
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16 décembre 2008

les butterbredle

Dans la cuisine de la maman des poissons, ils s'activent... profitant de chaque instant pour avancer dans leur préparation de Noël... il est de tradition de manger des douceurs... et des petits gâteaux sont confectionnés... ainsi que des truffes... tout pour se régaler... Elle demande parfois de l'aide... pour découper à l'emporte pièce... et disposer sur la plaque de papier sulfurisé... hier soir, c'étaient les butterbredle... elle avait vu une recette ici, mais n'ayant l'appareil pour faire les boudins, n'ayant pas... [Lire la suite]
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08 décembre 2008

des cannelés

Un mercredi, ce poisson avait envie de cuisiner... et sa maman voulait essayer cette recette trouvée ici... elle l'avait, alors, laissé se dépatouiller... une recette à recopier, des ingrédients à sortir, des ustensils à préparer... elle restait dans la cuisine pour bricoler et surveillait du coin de l'oeil l'avancement des travaux... des petits conseils donnés de temps en temps... un poisson un peu trop fougeux... et qui dans son énergie oublie des chiffres... des oeufs à casser, du lait à faire chauffer, de la farine à... [Lire la suite]
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27 octobre 2008

dans ma cuisine

Au mois d'octobre, trois poissons sont nés... les dates d'anniversaires se suivent... trois en 8 jours !... trois poissons qui soufflent des bougies... Il y a des roussettes en pension... alors réunir tous les poissons pour faire la fête relève souvent de l'exploit !.. la fête commence alors bien avant la date prévue et se finit bien après... Déjà trouver le gâteau...chaque poisson ayant une idée bien précise de ce qu'il désire... le tout est de faire plaisir à tout le monde... alors il y aura des... [Lire la suite]
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